با اگزما و درماتیت از خوردن چه چیزهایی باید اجتناب کرد
درماتیت اگزما یک التهاب پوستی شایع است و مدیریت رژیم غذایی بخش مهمی از کنترل علائم است. در میان موضوعات بهداشتی که اخیراً در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است، تابوهای غذایی بیماران اگزما توجه زیادی را به خود جلب کرده است. موارد زیر پیشنهادهای علمی مبتنی بر بحث های رایج در 10 روز گذشته برای کمک به بیماران برای جلوگیری از تشدید علائم است.
1. غذاهایی که بیماران مبتلا به درماتیت اگزماتوز باید از آنها پرهیز کنند

| دسته بندی مواد غذایی | غذای خاص | ممکن است تاثیر بگذارد |
|---|---|---|
| غذاهای دارای هیستامین بالا | غذاهای دریایی (میگو، خرچنگ، صدف ماهی)، غذاهای تخمیری (پنیر، سس سویا)، غذاهای ترشی | القاء یا تشدید خارش و اریتم |
| غذای تند | فلفل چیلی، دانه فلفل سیچوان، خردل، الکل | گشاد شدن مویرگ ها را تقویت کرده و التهاب را تشدید می کند |
| غذاهای با قند بالا | کیک، شیر چای، نوشیدنی های شیرین | عملکرد سد پوست را از بین می برد و باعث رشد میکروارگانیسم ها می شود |
| آلرژن های رایج | شیر، تخم مرغ، بادام زمینی، گندم، سویا | تفاوت های فردی بزرگ است و باید از طریق آزمایش آلرژن تایید شود |
2. غذاهای بحث برانگیز که اخیراً در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است
بر اساس داده های بحث در پلتفرم های اجتماعی، غذاهای زیر بحث برانگیزتر هستند:
| نام غذا | دیدگاه پشتیبانی | دیدگاه های مخالف |
|---|---|---|
| گوشت گاو و گوسفند | سرشار از پروتئین و روی برای ترمیم پوست | این یک "ماده مو" است و ممکن است علائم ساختار مرطوب و گرما را تشدید کند. |
| میوه های استوایی | انبه، دوریان و سایر غذاهای حاوی ویتامین می توانند وضعیت پوست را بهبود بخشند | محتوای قند بالا و پروتئین های خاص به راحتی می تواند باعث ایجاد واکنش های آلرژیک شود |
3. گزینه های جایگزین را توصیه کنید
با توجه به توصیه های متخصص پوست، می توانید غذاهای زیر را در اولویت قرار دهید:
| نوع علامت | غذای توصیه شده | مکانیسم عمل |
|---|---|---|
| مرحله حاد (قرمزی، تورم و ترشح) | ماش، خربزه زمستانه، جو | گرما را پاک کنید و سم زدایی کنید، رطوبت را از بین ببرید و تورم را کاهش دهید |
| فاز مزمن (خشکی و پوسته پوسته شدن) | ترملا، زنبق، بذر کتان | یین را تغذیه می کند و خشکی را مرطوب می کند، اسیدهای چرب ضروری را تکمیل می کند |
4. اقدامات احتیاطی برای مدیریت رژیم غذایی
1.اصل فردی سازی: توصیه می شود ابتدا ثبت خاطرات غذایی و تست آلرژن انجام شود و کورکورانه از غذا پرهیز نکنید.
2.قدم به قدم: هنگام امتحان روش حذف، هر بار فقط یک غذای مشکوک را حذف کنید و به مدت 2 تا 4 هفته آن را رعایت کنید.
3.از نظر تغذیه متعادل: تابوهای طولانی مدت ممکن است منجر به سوء تغذیه شود و مواد مغذی باید تحت نظر پزشک مکمل شوند.
4.روش پخت و پز: اولویت را به بخارپز و آب پز کنید و از پختن پرچرب مانند سرخ کردن و کباب پرهیز کنید.
5. آخرین روند تحقیقات
مطالعه اخیر منتشر شده در مجله آلرژی و ایمونولوژی بالینی بیان کرد:
• مکمل پروبیوتیک ممکن است علائم درماتیت آتوپیک را با تنظیم فلور روده بهبود بخشد
• کمبود ویتامین D با شدت اگزما همبستگی مثبت دارد و مکمل مناسب مفید است.
• اسیدهای چرب امگا 3 (ماهی های اعماق دریا، گردو) دارای اثرات ضد التهابی هستند و توصیه می شود 2 تا 3 بار در هفته مصرف شوند.
توجه: محتوای این مقاله ترکیبی از مجلات پزشکی، علوم عمومی در بیمارستان های عالی و بحث های جامعه بیماران است. لطفاً توصیه های پزشک خود را برای برنامه های غذایی خاص دنبال کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید